CATERING

„SIE RUFEN AN, WIR LIEFERN!“

Möchten Sie eine private Party oder ein großes Event veranstalten? Wir bieten Ihen alles, um Ihre Gäste rundum zu verwöhnen: von feinen Antipasti, leckeren Kuchen, Quiches und frischen Salaten, bis zur Ausstattung mit Geschirr und Service. Sie können unsere Räumlichkeiten auch für private Veranstaltungen mieten.

Selbstverständlich haben wir auch die passende Weinempfehlung für Sie. Oder darf‘s eine neue Bio-Brause sein, die noch nicht jeder trinkt?

Wir beraten Sie gern!



CATERINGANGEBOT

Belegte Jourbrötchen Stk. € 2,20
Unsere beliebten Minibrötchen werden lecker belegt und sind der ideale Snack zum Frühstück oder zwischendurch
Lachs, Gurke und Sahnemeerrettich
hausgemachter Eiersalat und Nordseekrabben
hausgemachte Thunfischcreme und Kapern
Serrano und Parmesan
Ziegenfrischkäse, Feigensenf und Früchte
Gouda und Guacamole
Ei und Schnittlauch
Mett und Lauchzwiebeln
italienische Salami und saure Gurke
Mozzarella, halbgetrocknete Tomaten und Basilikumcreme
Kalbsleberwurst, Senf Pauli und Gewürzgurke

Noch mehr Frühstück
ofenfrisches Croissant Stk. € 1,50
Hamburger Franzbrötchen, der Klassiker, Stk. € 1,50

…im Becher serviert
Hausgemachtes Bircher Müsli € 3,20
Griechischer Joghurt mit frischen Früchten nach Saison, Walnüssen und Honig € 3,40
Frischer Obstsalat mit Früchten nach Saison € 3,20

Antipasti (auf Platten serviert)
Karotten mit Orangenfilets, Minze und Sesam € 21,90
Champignons mit Balsamicozwiebeln in Rotwein geschmort € 21,90
Linsensalat mit Lauch in Himbeeressig und Walnussöl € 21,90
gegrillte Paprika mit Knoblauch und Zitrone € 21,90
Zucchini all arrabiata € 21,90
Kartoffelsalat mit frischem Koriander, Gurke und Erdnuss € 21,90
Aubergine mit Tomatensauce, Chili und Schafskäse € 24,90
Rote Beete Carpaccio mit Schafskäse und Walnüssen € 21,90
Zuckerschoten mit Cherrytomaten, Basilikum und Pinienkernen € 29,50
Hühnersalat mit Apfel, Sellerie und Ananas in Dijonsenfsauce € 29,50
Putello Tonnato – dünn aufgeschnittene Pute in Thunfisch – Kapernsauce € 39,00
Roastbeef mit hausgemachter Remoulade € 45,50

Antipasti Bestellungen bitte ab 1kg pro Sorte,
bei einem reinen Antipasti Buffet rechnen wir mit ca. 300g pro Person, als Beilage ca. 200-250g pro Person

Fingerfood (im Glas oder aufgespießt)
kleine hausgemachte Frikadellen (ca. 25-30 Stk./kg)mit einer Portion Senf, kg € 26,50
Gewürzgarnelen mit Knoblauch, Ingwer und frischen Kräutern (im Glas serviert) kg € 39,00
Cherrytomaten – Minimozzarella – Spieße mit Basilikum Stk. € 2,20
Satè – Hähnchenspieße mit Erdnuss Sauce Stk. 2,95

Suppen
die Auswahl der Suppen empfehlen wir nach saisonalem Angebot, umso intensiver ist der Geschmack
Eintöpfe, Gemüsecremesuppe Portion 0.3 l € 5,90 (auf Wunsch auch vegetarisch oder vegan)

HIER DIE CATERINGLISTE ALS PDF ZUM DOWNLOADEN!